HAMPPULEVITE
Helppo ja herkullinen levite esim. eväsleiville.
2 dl paahdettuja hampunsiemeniä
1,5 dl vettä
0,75 dl hamppuöljyä
0,5 tl suolaa
2–3 valkosipulinkynttä
Lisää ainekset kulhoon. Soseuta sauvasekoittimella/monitoimikoneessa.
Nauti sellaisenaan siemennäkkileivälle, tuoreelle
sämpylälle tai ruisleivälle levitettynä.
Alkuperäinen resepti:
Somersalo I, Mattila P, Tuomisto H & Haimi H, 2007:
Härkäpapua sarvista – herkullista kasvisruokaa läheltä. Multikustannus.
Gluteeniton, laktoositon, soijaton, vegaaninen