Categories
levitteet lisukkeet RESEPTIT välipala

Hummus

1prk käyttövalmiita kikherneitä huuhdeltuina

Valkosipulinkynsi

2rkl sitruunamehua

2rkl hamppuöljyä

3rkl tai enemmän vettä (riippuu, kuinka paksua hummuksesta haluat)

2rkl tahinia (helppo valmistaa itse myös hampunsiemenistä -> blenderiin paahdettuja hampunsiemeniä hamppuöljytilkan kanssa)

1tl juustokuminaa

Suolaa

Laita kaikki ainekset blenderiin tai käytä sauvasekoitinta ja sekoita tasaiseksi tahnaksi. Tässä voit oman mieltymyksen mukaan lisätä vettä sen verran, mitä vaatii. Mukauta suolan määrää sopivaksi.

Säilytä kannellisessa rasiassa jääkaapissa ja nauti esimerkiksi leivän päällä tai vihannestikkujen kanssa!