Categories
lisukkeet RECIPES

Appelsiinisalaatti

Vihersalaattia

Avokado

2 appelsiinia

100 g Fetaa

1 dl Manteleita

Hampunsiemeniä

Vinegretti:

2 rkl Appelsiinimehua

2 tbsp Hampunsiemenöljyä

0,5 tl Curryjauhetta

0,5 tl Dijon sinappia

Suolaa

Paahda ensin pannulla manteleita sen verran, että ne saavat väriä. Kokoa sitten salaattipedin päälle pilkottu avokado, viipaloidut appelsiinit, murusteltu feta, mantelit ja hampunsiemenet. Yhdistä vinegretin ainekset ja valuta valmiin salaatin päälle.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *