Categories
goodies RECIPES

herkku #2

HEMP GINGERBREAD

Jouluun herkulliset omatekoiset piparit hampputwistillä.

2 dl sokeria
1 ½ dl tummaa siirappia
¾ dl vettä
150 g margariinia
1 tl jauhettua kanelia
1 tl jauhettua inkivääriä
½ tl jauhettua neilikkaa
½ tl jauhettua pomeranssinkuorta
⅓ tl suolaa
2 tl ruokasoodaa
1 dl hemp protein
6 ½ dl vehnäjauhoja


Kiehauta kattilassa sokeri, siirappi ja vesi. Nosta kattila liedeltä ja lisää joukkoon margariini, mausteet ja suola. Anna seoksen jäähtyä. Sekoita keskenään toisessa astiassa hamppuproteiini, jauhot ja sooda. Sekoita jauhot siirappiseokseen. Pane taikina jääkaappiin yöksi. Kaulitse taikina ohueksi. Lisää leivinalustalle jauhoja, mikäli taikina tarttuu kiinni. Painele muotilla haluamiasi muotoisia pipareita. Paista pipareita leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä 200 asteisessa uunissa noin 7 minuuttia.

Lactose-Free, Soy-Free, Vegan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *